1: ガーディス ★ 2019/03/24(日) 17:18:01.74 ID:b2RhrTIh9

 加齢に伴って心身の活力が低下する「フレイル」を防ぐため、厚生労働省は22日、65歳以上のお年寄りが1日にとるたんぱく質の目標量を引き上げることを決めた。栄養素などの望ましい量を定めた「食事摂取基準」の2020年版にとり入れる。目標のおおむねの目安として、体重1キログラムあたり1グラム以上が望ましいとした。

 厚労省の検討会がこの日、目標量などを盛り込んだ報告書をまとめた。1日の食事の総エネルギーに占めるたんぱく質の目標量は、今は1歳以上の全年代で「13~20%」だが、海外の研究などを参考に65歳以上は「15~20%」とする。

 フレイルは、健康な状態と要介護の間の虚弱状態。筋力や認知機能、社会とのつながりなどが低下した状態とされ、放っておくと介護が必要になる。

(以下全文)
https://www.asahi.com/sp/articles/ASM3N4CVCM3NULBJ004.html


2: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:18:54.76 ID:ukInjgib0

納豆でいいのか


125: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:50:17.20 ID:4z7zxsTy0

>>2
大豆でも良いけど吸収が遅いんよ
やっぱり肉特に鶏肉でささみか胸肉やね
胸肉は鶏ハムにすれば水分もあって食べやすいし
麺類やサラダやそのままでも食べられるから重宝するよ

体重1kg当たり1gのタンパク質摂取って筋トレしてたら常識やん
筋力アップ目指すならこれの倍以上は摂取しないとダメ


135: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:52:19.21 ID:tSHf/hSf0

>>125
筋トレ直後じゃあるまいし吸収穏やかな方がよくね?


314: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:35:05.23 ID:a90CyAEw0

>>2
牛豚牛などいろんな種類の食材からタンパク質を取ったほうがいいそうだよ。


3: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:18:55.68 ID:+noO44Wo0

肉食え肉


6: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:20:56.46 ID:G5OABP+50

>>3
これ
ウチのばあちゃん煮物ばっかで肉喰わないんだよな~


25: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:26:41.90 ID:Wc0v8R2c0

>>6
豆食わせろ


30: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:28:05.00 ID:G5OABP+50

>>25
豆はよく喰ってるな
豆腐、納豆よく喰ってる
まだ元気だけど肉喰って長生きして欲しいねん


37: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:29:49.99 ID:nu7/jNKf0

>>30
なら大丈夫じゃないの
煮豆に細かい肉混ぜとけば完璧だ


51: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:32:53.00 ID:G5OABP+50

>>37
ホンマか
なら良かった
肉いらん肉いらん言うから心配になってな


92: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:43:56.46 ID:kofMLwI50

>>51
たんぱく質は取ってるなら無理して食わす事も無し。
嫌なモン食わせてストレス与えた方がボケるし早死にするでしょ。


131: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:51:32.66 ID:k7dM6l3s0

>>51
魚は?
干物とか塩分も気になるけどね。


148: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:55:46.53 ID:4z7zxsTy0

>>51
肉には肉の栄養素があるから満遍なく摂取するのが良いよ
それが嫌ならサプリメント併用するとかホエイプロテイン飲ませるとか
動物性タンパク質の摂取は必要やで


204: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:10:17.56 ID:Bn47niJU0

>>51
豆なんかタンパク質としてはアミノ酸バランスが悪いんだぞ。
肉や魚喰わせろ!


163: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:59:26.78 ID:rHus53oH0

>>6
煮物に肉を入れさせたら?


297: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:32:37.41 ID:/GGL+oAA0

>>3
肉なんて食べれるお金がないもの仕方がない。


337: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:41:32.79 ID:x3fse/1X0

>>297
厚生省は現物支給しないとな


347: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:42:46.56 ID:z1X9YsEs0

>>3
女は肉食わないから年取ったらみんな腰が曲がってるよ?


361: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:46:06.37 ID:J7IW6v2C0

>>347
肉食べないからじゃなくて骨粗鬆症になりやすいからじゃ?出産とかかなり影響するし


7: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:21:21.16 ID:nu7/jNKf0

タンパク質摂って歩いたり筋トレやったりはすべきだわな


229: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:15:37.16 ID:XVCt9Ifs0

>>7
生きてる限り年寄りでも成長するからな
故障に注意する必要が若い奴よりあるけど


9: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:21:56.07 ID:EtqN47um0

健康だから肉が食べられる
肉を食べるから健康


18: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:24:34.03 ID:nu7/jNKf0

>>9
それはあるんだな。
年取っても肉ガンガン食える人は、そんだけ内臓が強い。


43: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:31:31.25 ID:zdnGIUee0

>>18
ほんとそれ。長嶋さんとか


172: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:01:41.48 ID:0tIGKway0

>>18
歯が丈夫じゃないとな
結局「歯」だと思う。なんとなく


236: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:17:14.94 ID:jsFpf88r0

>>9
ニワトリと卵どっちが先か


13: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:23:20.89 ID:47A1JHGr0

以下プロテイン鶏胸ささみ禁止


61: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:35:19.45 ID:gZN+cSTY0

>>13
え?
咀嚼できんでもプロテインならおkやぞ


14: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:23:32.70 ID:44xc8QdT0

女の人で肉食を避けるひとおるけどきちんと食ってないと歳食って立てなくなるからな
他の食い物減らしてもタンパク質はとらないとやばいよ


15: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:23:43.07 ID:DaCTqAZi0

肉食べるじいさんばあさんは超元気なのは事実なんだよなぁ
実家の祖母もめっちゃ肉食べるらしくて親が呆れてた


176: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:02:30.29 ID:FJboyrrZ0

>>15
90歳越えたうちの婆ちゃんもステーキが好物


236: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:17:14.94 ID:jsFpf88r0

>>15
それは事実だけど


16: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:24:06.90 ID:FWV+74s50

死んだ婆ちゃんは90近くでもトンカツ大好きだったな


24: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:26:08.13 ID:zPDiik9s0

>>16
俺のばあちゃんは91でまだ介護不要
やっばトンカツ大好きだわ


17: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:24:28.57 ID:tAEJdcpf0

炭水化物からでも筋肉は作られる
タンパク質からしか作り出せないのは、瞬発力に関係する筋肉群だけ
瞬発力に関係する筋肉を鍛えるとがんになると聞いたが
アスリートはこの筋肉が発達しているから早死にだと


189: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:05:46.68 ID:hT/ki3BW0

>>17
ちょっとまて、炭水化物からどうやって窒素分が合成されるんだ?
元素転換でもしてんのか?


203: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:10:03.29 ID:NIL8ioLy0

>>189
違う。核融合が行われている。
高校で習わなかったっけ?


218: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:13:14.65 ID:x3fse/1X0

>>203
炭水化物から有機酸を作って、要らなくなったアンモニアの窒素をくっつけるのさ


254: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:22:00.56 ID:2dZ2hqE70

>>189
ニューギニアの原住民はタロイモしか食わないのに筋骨隆々
腸内細菌で窒素を固定する能力を有するらしい


296: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:32:15.88 ID:B2IrpR5h0

>>254
なんでニューギニアの様な海と緑が豊富な地域の原住民がタロイモしか食わねえんだ。宗教か?
適当に言うな。


320: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:36:24.62 ID:2dZ2hqE70

>>296
そんくらいググれよアホ
テレビでも紹介されてたぞ


334: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:39:27.16 ID:7LAdRR5L0

>>254
それもあるけど、いや、それが一番だろうけど、体内細菌は一朝一夕には変わらんから、それを言うと直ぐ真似る奴が出てくるのが
心配だよ。w
彼らは無酸素運動が生活面で結構多いだろうから、代謝が変わることも一因だよね。


364: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:47:18.76 ID:2dZ2hqE70

>>334
マネすると健康を害すからな
でもたんぱく質を何グラムとれとかいう栄養学の限界を彼らが証明してると思う
ゴリラはほとんど果物しか食わないけどあんなに筋肉質でデカいしな


458: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 19:16:54.28 ID:PyOhhGo20

>>254
昔テレビで見た記憶ある。
体内で発生するアンモニアをアミノ酸に変えるんだっけ?


21: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:24:54.49 ID:VCs7/ZyR0

サバ水煮缶がえらい値上げしたと思ったら
こういうことか
どうしても年寄りにカネを出させたいんだな
タンパク質は高価だからな


23: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:26:02.86 ID:+j4bZOrI0

>>21
豆腐や納豆メインでも別に良いんだぞ


35: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:29:38.70 ID:VCs7/ZyR0

>>23
豆腐納豆どころか卵でもタンパク質ベースでは高価だよ
プロテインでもネット価格すら高価
分かっていないねお前


95: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:44:54.16 ID:m7+Nf3+60

>>23
植物性は吸収よくないねん


48: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:32:23.20 ID:DaCTqAZi0

>>21
サバ缶いいけど缶捨てるのが面倒くさいんだよなぁ
パウチならいいのに


105: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:46:48.74 ID:+jMNfq/y0

>>48
パウチのやつあった気がする


340: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 18:41:46.08 ID:DaCTqAZi0

>>105
ありがとう
教えてくれたの探してみるわ


115: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:48:53.19 ID:UYGSYmTy0

>>48
「さばで健康」をググれ
俺は月花さばを頂く


26: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:27:45.67 ID:YTrsK1hG0

餅じゃなくて?


49: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:32:27.50 ID:VMx8GnD10

>>26
財政的にそれが正解だよなあ


27: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:27:53.15 ID:EJsblc560

肉食うと胃もたれするんだよ


29: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:27:58.95 ID:yW3IFM160

今月は29の日がある


31: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:28:43.97 ID:1kSSA28m0

吉野家の株買っとくか


36: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:29:48.38 ID:4gNycUGI0

厚労省はもっと企業に賃金払わせろ


38: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:30:08.33 ID:S+JWmUVm0

豆腐一丁買うかねがねえ、只で大豆支給しろよ


422: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 19:05:20.31 ID:AFRKJjTf0

>>38
ネットは無料でやってんの?
ネット止めて豆腐買ったらいいんじゃね?www


40: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:30:22.31 ID:E9GJRHgT0

プロテイン飲め


41: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:30:47.84 ID:isiNYD/U0

年寄りこそプロティン飲んでジムで筋トレすべきなのに
バカにしてしないよな


42: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:31:00.90 ID:3W1No+BZ0

タンパク質オフダイエットしてる(´・ω・`)


44: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:31:42.52 ID:rdDAXuHG0

別に肉をモリモリ食べなくても、乳製品、大豆、魚等をメニューに含めるだけで、体重1kg当たり1g以上の蛋白質を摂取出来る
ちょっと意識するだけで違って来る


46: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:32:14.43 ID:px87RNJr0

タンパク質を摂ってるつもりでもグラムで考えると摂れてないお年寄り結構いると思う
肉を食べるといっても一切れだったり卵一個とか


47: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:32:17.73 ID:WwPHjdgS

昔は肉をやめて野菜にしろとか言ってたじゃん。
その時の経済次第で言うこと変わるんだからなあ。


467: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 19:22:07.55 ID:JyeKEMuC0

>>47
こんなこと景気が良いときしか言えんわな


52: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:33:07.25 ID:5b8fwtO40

たしかに元気な老人は肉食ってるイメージある


53: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:33:10.33 ID:jHK4c2+n0

鶏ムネ肉なら安いし高タンパク

美味くはないけど


54: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:33:16.35 ID:9QytJ/4d0

肉ジュースつくればいい


58: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:34:30.41 ID:E0I6a55D0

グラムで言われても鶏肉の中のタンパク質とか
100g中25グラムくらいだし
体重50キロの人は
1日200グラム食わなくちゃならないから結構無茶では


60: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:35:11.22 ID:f0yxg7MB0

消費税上げて、年金下げるけど、肉を食べましょう。


62: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:35:19.55 ID:isiNYD/U0

難しい料理も特別の金も要らん
プロティンなら水に溶かして誰でもすぐ飲めるだろ
タンパク質取らない生活習慣は不摂生なんだよ


63: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:35:27.98 ID:3mbe+KjZ0

納豆最強伝説


64: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:35:30.55 ID:EEY9XD/p0

肉がだめならプロテインでもまぜりゃいい


65: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:36:14.18 ID:LDZsDbKm0

魚食っとけ


66: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:36:27.86 ID:vw5w2D580

そうだね!
プロテインだね!


67: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:36:49.37 ID:SiiydGdL0

未発酵の大豆の取り過ぎはダメとか言われてるね


68: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:36:57.31 ID:px87RNJr0

一日一杯のプロテインをテレビとかで流行らせればいいんじゃね
一杯分15gくらい上乗せされるだけで目標値到達できるお年寄り増えると思う


70: 名無しさん@1周年 2019/03/24(日) 17:37:22.47 ID:Ou8EekMK0

たんぱく質でもいい、たくましく育ってほしい


元スレ
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1553415481